Restaurants gastronomiques à Nantes : trouvez les meilleures options près de chez vous

Situé dans un lieu insolite et calme sur le toit terrasse d’un immeuble et entouré de verdure, des plats très innovants avec des accords surprenants mais réussis sur la base d’excellents produits. Une vue directe sur la cuisine et le ballet spectaculaire de l’équipe dans le calme. Nous avons pris le menu 6 temps, très complet pour découvrir pleins de saveurs. Nous y retournerons à l’automne, c’était une belle découverte.

C’est maintenant la troisième fois que je vais manger là-bas. Je suis toujours ravie des plats qui sont préparés avec des produits de qualité, locaux et de saison. Les plats sont surprenants et délicieux. Le cadre est très chaleureux et le personnel est très accueillant. C’est très agréable de pouvoir voir la cuisine et ce qui s’y passe durant tout le repas. Et mention spéciale pour les boissons sans alcool, originales et avec du choix ! Un plaisir de pouvoir accompagner sa boisson sans alcool maison avec son plat quand on ne souhaite pas boire d’alcool. Merci !

Une équipe qui prend soin de sa clientèle et qui a à cœur de nous faire voyager à travers cette succession d’assiettes magnifiquement présentées, aux saveurs subtiles, raffinées, réconfortantes et une jolie découverte des vins proposés. Mon coup de coeur : la tomate qui me laissera un souvenir incroyable ! Merci pour ce dîner d’exception qui nous a ravis.

Une magnifique expérience, aussi bien dans l’assiette que grâce à l’accueil de toute l’équipe. Le lieu est magique, sublimé par les couleurs du ciel qui évoluent au fil de la soirée. Un dîner contemporain, audacieux et d’une grande justesse, où chaque création de la cheffe révèle une intention claire. Des associations surprenantes, beaucoup de finesse et surtout une explosion de saveurs. Un véritable bonheur en bouche. Une adresse qui mérite pleinement sa réputation.

Cuisine exceptionnelle (le beurre blanc est une merveille !), dans un cadre très chaleureux et avec un service aux petits soins. Nous avons passé une excellente soirée.

Très belle expérience que je recommande et que nous referons certainement. Les plats sont beaux et bons avec toujours une note herbacée rafraîchissante. Petite mention spéciale à la tatin de butternut et son jus corsé excellent que j’aurais pu encore continuer à saucer… Le sommelier est également très sympathique et saura vous recommander et vous conseiller ! Le service est parfait également. Bref, allez-y les yeux fermés et laissez-vous guider par les créations du chef et son équipe.

Une expérience parfaite ! Le lieu est élégant, raffiné, confortable et dégagé une ambiance cosy. Le service est vraiment parfait, le sommelier est de très bons conseils, les vins proposés étaient savoureux, le champagne parfait. Le chef de rang était également très gentil, très attentionné comme le reste des personnes qui nous ont accompagnés, tout le monde est très professionnel. Nous ne divulguerons pas la surprise en expliquant que l’on peut voir une pièce du restaurant qu’on n’a pas l’habitude de voir, cela rend l’expérience d’autant plus intéressante ! Les plats sont fins, on sent très biens les saveurs qui se marient très bien entre elles et le travail des plats nous permet de découvrir sous un nouvel aspect des produits qu’on connaît ! Tout provient de la région et est travaillé de bien des façons ! Bref un régal et un moment incroyable ! Nous reviendrons ❤️

Un dîner succulent en 8 mets, subtilement accompagnés d’un bel accord mets-vins. Le repas débute par une généreuse série d’amuse-bouches, aussi variés que délicats, qui donnent immédiatement le ton d’un moment gourmand et raffiné. La suite se poursuit avec des ingrédients issus de leur jardin ou du terroir local, revisités avec une grande finesse pour offrir des saveurs aussi inventives que subtiles. Accueil et services de qualité également. Nous avons beaucoup apprécié aller en Cuisine pour notre pré dessert, ce qui nous a permis de voir l’environnement de travail. Une très belle adresse !

excellentissime, tout y est, produits locaux, découverte, plats originaux, esthétique et saveur des plats. On est dans une très grande table, des mignardises aux desserts tout était parfait. quelques surprises étonnantes, le bouillon, la ” pré volaille ” et d’autres mais chut… Service irréprochable, sommelier très sympathique et à l’écoute. Pour résumer, c’était parfait, continuez comme ça.

Nous sommes venus manger ce jeudi 27 août avec ma sœur. C’était une expérience formidable, le service était génial (mention spécial au monsieur qui nous expliquait, en détail, les plats au moment de nous servir). La cuisine superbe également. Merci pour ce moment génial.

Ce n’était pas notre première fois au Lion et l’agneau. Et pour cause, une carte réduite avec des produits frais et locaux, une carte maîtrisée, saveurs exquises. Mention spéciale pour le jus de viande au café, et au cuisson impeccable des légumes. L’aubergine à la milanaise était à tomber. Le service est très très soigné, du début à la fin. Des bons conseils, des plats sublimes & une ambiance cosy. Bravo à toute l’équipe, votre travail est inspirant et merci pour la superbe soirée ! Au plaisir ✨

Super moment passé dans ce restautant. Nous avons mangé au comptoir face à la cuisine. Et voir le chef et son équipe cuisiner face à nous était une super expérience. Plat exellent, cuisson maîtrisée, professionnel. On a adoré !! Je recommande vivement. Dommage de ne pas pouvoir venir plus souvent, étant de la Normandie.

Bon restaurant. Esthétiquement, tous les plats sont très beaux, rien à dire sur la présentation. Le plat était très bon, tout était très harmonieux. L’entrée, bien que jolie, était décevante (photo ci-jointe) et pas mémorable. Quant au dessert, il était un peu cher, mais les saveurs étaient au rendez-vous.

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas vécu un aussi bon moment culinaire. Dès l’arrivée, l’accueil est chaleureux et professionnel, avec d’excellents conseils tout au long du repas, notamment sur les accompagnements. J’ai également eu la chance d’être installé à une place idéale, face à la cuisine, avec en prime la possibilité d’échanger avec les cuisiniers. Une expérience aussi conviviale que savoureuse — au top !

J’ai eu de la chance, je n’avais pas réservé mais une personne n’avait pas honoré sa réservation et j’ai donc pu avoir une table. Menu E+P+D à 43€ En entrée, un carpaccio de St Jacques avec gelée au vinaigre de cidre, coulis de mâche et lames de pommes Granny Smith : très bon. En plat principal, j’ai pris le plat du jour, un confit d’agneau avec un mac and cheese : succulent ! (+5€) En dessert, un ananas poché yuzu cardamome, sorbet et crémeux ananas, riz soufflé au chocolat blanc : délicieux ! Service très pro et très accueillant.

Un lieu atypique au coeur de Nantes et des responsables très accueillants ! Un chef passionné ! Ambiance conviviale ! Une cuisine et de la viande qui a du goût ! Cuisson devant les clients au feu de bois. Desserts maison….😍🫣😋 Une vraie belle découverte ! Amoureux de la bonne cuisine et de la bonne viande allez y les yeux fermés !

Super expérience nous y sommes allées pour fêter nos 2 ans de couples et avons passé une excellente soirée. La nourriture est extra fait par un chef qui est passionné et qui le partage très bien et le service était au petit soin. Je recommande 😁

Quelle expérience !! Une service parfait, pas de carte entre les mains mais des explications d’un passionné qui nous charme dès l’entrée. Une équipe de deux hommes d’une sympathie incroyable. Une ambiance chaleureuse tout en restant élégante et douce. Un moment marquant et que nous avons hâte de revivre toujours à deux ou même entouré. Le meilleur pour la fin, Quelle qualité de viande, avec une cuisson parfaite. Un grand merci à vous deux pour cette superbe soirée. Et à très très vite

Des produits délicieux. Un personnel incroyable. Un vrai délice pour les papilles. Nous avons passé un moment hors du temps. Je recommande vivement les yeux fermés. Merci encore pour ce voyage extraordinaire.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une parenthèse gourmande et authentique à ne surtout pas manquer ! Dès notre arrivée chez Joséphine B., nous avons été séduits par l’accueil chaleureux et la passion communicative d’Olivier, véritable maître des lieux. Il vient lui-même présenter la carte avec un talent rare, comme un comédien sur scène racontant son histoire. Le temps semble alors s’arrêter, tant il est captivant de l’écouter décrire des produits simples, mais sublimés par le savoir-faire et l’amour du métier. En entrée, nous avons dégusté les trois terrines du chef, entièrement faites maison : un véritable régal, généreux, authentique et plein de saveurs. Pour le plat, l’entrecôte V.B.F. servie saignante ainsi que la pièce du boucher étaient tout simplement remarquables. Une viande tendre, parfaitement cuite, accompagnée de délicieuses pommes de terre nouvelles rôties au four, simples mais exécutées à la perfection. Et que dire des desserts ? Un moelleux au chocolat irrésistible et un gâteau nantais absolument délicieux, qui concluent le repas sur une note de gourmandise et de tradition. Au-delà de l’excellente cuisine, c’est une véritable expérience humaine que l’on vit chez Joséphine B. On ressent à chaque instant la passion, la sincérité et le respect des bons produits. Une adresse précieuse où l’on se sent bien, où l’on mange merveilleusement bien, et dont on repart avec une seule envie : revenir au plus vite. Un immense merci à Olivier et à toute son équipe pour ce moment hors du temps. Une table d’exception qui mérite largement ses éloges ! 👏🍷🍽️✨

Depuis que je fais des avis sur Google , je situe ce restaurant dans les premiers si ce n’est le premier. C’est de la gastronomie , on sent la personnalité du cuisiniers qui fait son travail avec passion . Décor et ambiance super dans cette vieille demeure pleine de charme. La présentation des plats artistique servi dans des assiettes magnifique je donnerai 6/5 à ce restaurant. Merci pour ce moment gustatif inoubliable.

Très belle première expérience ! Sur les conseils d’un collègue, nous sommes venus dîner pour l’anniversaire de mon conjoint et nous nous sommes régalés. Le service était impeccable, avec des serveurs très aimables et attentionnés. Les plats étaient vraiment délicieux, avec un excellent rapport qualité-prix. Une expérience très positive qui donne clairement envie de revenir !

Bha voilà hein ! Un cadre de fou furieux, une cuisine juste trop trop bonne. Le service nickel, l’ambiance nickel, le cadre incroyable. Donc forcément c’est la note max. Si vous voulez passez un bon moment c’est ici qu’il faut manger.

Super repas dans ce restaurant ! C’était l’anniversaire de mon conjoint et on a passer une agréable soirée ! Fiona notre serveuse est super gentille, accueillante et coopérative pour chanter un joyeux anniversaire à mon conjoint ! Mercii énormément pour votre professionnalisme ! Nous reviendrons !

Excellent restaurant dans une maison à colombages. Très belle ambiance chaleureuse et élégante, 2 salles très différentes, l’une avec une ambiance un peu bistrot, bel éclairage qui met en valeur les plats servis, l’autre salle plus lumineuse, peut être plus calme les soirs de grande affluence. Et une jolie terrasse/jardin ombragée, close, dont on peut profiter dès les beaux jours. Un accueil et un service parfait. Un menu midi et soir qui change très souvent à des prix très abordables en regard à la créativité et à la saveur des plats proposés, de l’entrée jusqu’au dessert. Belle carte de vins dont les prix sont en accord avec le prix des menus. Toujours de belles surprises gustatives. En résumé, une adresse incontournable de Nantes dont je ne me lasse pas

Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant un midi, sur réservation. Accueil très chaleureux et l’équipe de serveurs était géniale. Nous avons pris le menu du jour avec un dip d’artichauts et fêta, mais avons été très déçus par cette entrée, trop chargée en huile qui nous est restée sur le ventre tout l’après midi. Je ne me plains jamais du gras dans les plats mais la l’huile dégoulinait sur mes doigts à cause du pain gorgée d’huile et le tartinable n’était pas mieux… (cf la photo). Entrée également trop legere en goût et en fêta. Par contre le plat, mi cuit de thon et mousseline de betterave, était très bon. La quantité légère mais adaptée au mal de ventre crée par l’entrée. C’est dommage car le restaurant a de bons avis et nous sommes certainement tombé sur la mauvaise carte…

C’était excellent, un restaurant où la cuisine et le service sont maîtrisés!! Nous avons pris en entrée un dip d’artichaut avec de la pistache, c’était divin! Je recommande vivement!! Puis la pêche du jour et ma fille, le plat végétarien – mijoté de lentilles. Nous avons toutes les deux adoré! Pour finir, nous avons pris un pécan pie et un cheesecake basque aux fraises et là encore c’était top ! C’est de loin la meilleure adresse que nous avons testé à Nantes, un bout de paradis culinaire!!

Nous sommes allés par temps de canicule, pas de Clim à l’intérieur, je pense que c’est impossible dans ces bâtiments historiques d’installer de la climatisation, mais ceci est un point faible, nous avons mangé une salade César , c’était peut être la meilleure salade César que j’ai mangée, nous avons mangé un ceviche de thon en entrée, c’était très bon mais j’ai trouvé cela très cher, le restaurant est doté d’une belle terrasse , le service est pro et sympathique

Nous avons passé un excellent moment chez Pilgrim. La cuisine y est délicieuse, la décoration chaleureuse, et l’accueil comme le service ont été agréables. Une très belle adresse que je recommande ☺️

Restau idéalement situé sur la place Graslin avec vue sur cette dernière (à demander lors de la réservation). On y mange très bien. Coup de cœur sur les desserts. Le service est sympa. La déco est originale

Vraiment un excellent restaurant. C’est la 3ème que nous y allons. Tjs très bien accueilli. Une très bonne cuisine raffinée, on Nous explique bien le détail des plats et le personnel est très gentil. Les assiettes sont bien chaudes (c’est pas le cas de tous les restaurants). Bref….je vous recommande

Un rapport qualité-prix au rendez-vous, un service de grande qualité et une expérience qui nous a plus que conquis. L’accueil a été chaleureux et l’équipe particulièrement attentionnée tout au long du repas. Une très belle découverte que nous recommandons sans hésitation !

Nous avons passé un très bon dîner et moment au Art’N Blum, où l’ambiance est calme et agréable. Le service est au top, les plats sont présentés en détail à chaque service et nous pouvons prendre le temps de déguster. Les plats sont tous excellents, c’est une cuisine raffinée et recherchée avec des goûts orignaux, le tout très bien présenté et à un prix abordable pour la qualité proposée. Bravo, continuez comme ça, nous reviendrons c’est sûr ! 😊

Meilleur rapport qualité prix possible. Une cuisine soignée et travaillée, avec du goût et des saveurs. Mention spéciale à l’amuse bouche qui était délicieux. 24€/personne pour manger une très bonne cuisine. Nous reviendrons.

Excellent moment chez Art’N Blum ! Un service aux petits soins, des plats délicieux du début à la fin, un vrai coup de coeur. L’ambiance vieilles pierres/oeuvres contemporaines était particulièrement agréable

Restaurant et cuisine nickel Personnel sympathique J’ai très apprécié le choix des plats rafraîchissants en cette période de chaleur. Le plus : accepte les ANCV Connect. Je recommande sans problème.

Bon accueil. Les plats sont très bons, le prix est correct. Une petite étoile en moins pour le service car le serveur n’a pas apporté de pain… après j’en ai pas demandé mais j’aurais aimé en avoir d’office. Mais je laisse la note générale au maximum car j’ai très bien mangé et le serveur était agréable. Bref j’ai passé un très bon moment.

Coup de cœur pour ce restaurant ! Nous sommes venus pour un déjeuner du midi. Terrasse agréable et service au top. Tout était très bon de l’entrée au dessert, les potatoes et les sauces qui accompagnent les plats également. Foncez goûter leur dessert chocolat petit lu et glaces caramel : un délice 😍 Une très bonne découverte nous reviendrons !

C’était parfait. Beau dressage et très bon goût pour la dorade puis la pour au vin, tout cela avec un muscadet bio….et à un prix très raisonnable. Merci encore !

Nous avons réservé un samedi soir en indiquant que l’on arriverait un peu tard car notre film était un peu long. Le personnel a été ultra compréhensif et a accepté notre réservation. Nous sommes arrivés comme prévu. Une petite table au calme nous a été dressée .. super appréciable surtout que les chaises sont hyper confortables L’Ambiance du restaurant est vraiment sympa très cabane et très cocoon. La carte est simple les choix restreints c’est généralement bon signe. Nous sommes en fin de service et malheureusement quelques choix manquent. On commence par se partager à trois un houmous betterave… Très copieux, excellent et le pain pour le tartiner est parfait. Ensuite burger du moment… Encore un excellent pain, curée nantais, oignons confits, sauce andalouse, steak au top non est sur un accord parfait accompagné de petites frites allumettes maison et d’une petite salade c’est bien délicieuse 😊 Enfin et par gourmandise on teste brioche perdue et cremet Nantais, les deux valent bien le détour. Et pour couronner le tout le restaurant accepte les chèques vacances . Nous avons passé une excellente fin de soirée, merci la cabane et bonne continuation 🙏

Après une entrée décevante (gravelax de maigre joliment présenté mais au goût relativement incipude), le tataki de boeuf était excellent et le dessert (tomate cerise sur croquant et crème fouetée à la verveine) aussi surprenant que remarquable. Service efficace et sympathique. Carte des vins sommaire tout en proposant des produits de toutes les régions

Magnifique ! Très bon repas, le staff accueillante et l’ambiance sympa et intimiste. J’ai passé un bon moment pour un repas à 2.

Belle découverte que ce restaurant. La cuisine y est inventive, et c’est un ravissement autant pour les papilles que pour les yeux. Bravo à la cheffe !! Le service est irréprochable, le serveur nous explique les plats qui sont proposés avec détail et soucis du partage. Merci pour ce bon moment passé à la Mandale.

Et bien que dire… À part que ce dîner était exceptionnel ! Pas trop dans mes habitudes de réserver autant de temps en avance, mais je ne regrette absolument pas. Un sans faute. Du vin au service, au plats. On voit aussi une équipe soudée. L’annonce plat excellente, pas de serveur attitré, et c’est mieux ! Nos trois interlocuteurs ont été d’un grand professionnalisme. Rdv en décembre, on réservera pour toute la famille !

Nous sommes allées dîner un soir à la Mandale avec une amie. Autant la dame était adorable et chaleureuse ainsi que la personne qui était en cuisine, autant moi qui ne suis pas tatillonne il est vrai que lorsqu’elle m’en a fait la remarque effectivement l’homme qui servait n’était pas très chaleureux. C’est dommage. Nous avons pris entrée, plat et dessert chacune avec deux infusions sans alcool et du vin pour elle. J’ai voulu aller au petit coin avant de partir et je me suis retrouvée enfermée dans les toilettes durant un petit moment (j’ai fini par taper de toutes mes forces pour qu’on m’entende). Au vu de mes aventures précédentes, je m’attendais à un geste de leur part au moment de l’addition mais ce ne fut malheureusement pas le cas. Pareil, cela aussi c’est dommage. Ce fut bon par ailleurs, il me semble que la cuisine à la Mandale est locavore et d’ailleurs le menu change chaque semaine en fonction avec une option végétarienne à chaque fois. Réservation conseillée car la salle se remplit vite et j’ai vu plusieurs fois refuser du monde. Donc ce n’est pas (et de loin) le pire restaurant dans lequel j’ai mangé, mais j’ai payé pour de la qualité, de l’originalité et un service chaleureux (car par les temps qui courent ce n’est pas donné 40 euros entrée plat dessert + 4,5 ou 5,5 euros l’infusion) ce qui me laisse un goût mitigé de cette expérience. De mon point de vue peut mieux faire en terme d’expérience client.

La façade ne laisse pas présager du cachet des salles de restaurations datant du 16ème siècle. L’accueil était sympathique. La sensation d’un effet cooconing. La cartes propose des mets de qualité. Nous nous sommes régalés. Je recommande vivement mais il vaut mieux réserver pour s’assurer une table.

Nous avons eu une très bonne expérience dans ce restaurant, les propriétaires sont adorables et très à l’écoute, les plats très bons et le menu du jour vraiment pas cher ! Je recommande

Très bon restaurant, le monsieur qui nous a servi était adorable et la cuisine très bonne aussi. Je recommande

Soirée agréable en extérieur avec un très bel accueil et un service de qualité. Bon repas même si le prix ne semble pas, à mon avis, justifié ou alors il faudrait que cela soit un peu plus travaillé (l’entrée gravelax était plus agréable à l’oeil que le croustillant reblochon abricots par exemple – pliage sans travail ainsi que présentation – un petit rappel de l’intérieur en nappage pourrait être bien). Par contre un vrai +++ pour le dessert avec le lemon curd. Bon mais un peu déçu par la mise en place. Très belle salle atypique et soignée. Merci pour votre alerte

Rien à redire, un très bon restaurant découvert un peu par hasard en cherchant sur Google Maps. Une belle découverte durant mon court passage à Nantes. Cuisine très bonne, musique agréable et l’intérieur a une grande personnalité, très marquant. Le serveur est très sympathique aussi. La viande était très bien cuite, juteuse, un délice. Les frites sont bonnes. J’ai pu goûter à plus ou moins tout le menu midi sauf le poisson et tout était vraiment très bon. Cela dit pour les grands d’1m90 comme moi, faites attention à baisser la tête pour aller aux toilettes, c’est dans son jus, donc son charme vaut bien un léger effort.