Manoir de Procé

Une très bonne expérience au Manoir de Procé. L’accueil et le service sont impeccables. Dans l’assiette c’est un sans faute, c’est beau et plein de saveurs. Mention spéciale au Dahl de lentilles qui était délicieux. Je recommande l’endroit pour le cadre mais aussi pour sa cuisine !

Un grand merci à Alexandre et à toute son équipe, notamment Emma, pour leur accueil au Manoir de Procé dans le cadre de notre projet Mer Évasion, dédié au bien-être des mamans et à la question de leur charge mentale. Les échanges ont été fluides, l’accueil chaleureux et nous avons vraiment apprécié le temps qui nous a été consacré. Le Manoir est un très beau lieu, et bravo à vous de le faire vivre et de le rendre accessible à de belles initiatives ! Au nom de toute l’équipe de Symbioz Initiative, un immense merci à vous ! 🙏

Jamais déçue, une très belle adresse en toutes circonstances avec des menus variés, de saison et de très belles associations de saveurs. Simple efficace et un service qui s'adapte parfaitement au client avec une petite touche d'humour, juste parfait ! Je préfère même cette adresse à celle de la Cigale, car plus au calme dans un environnement plus apaisant.

Je suis venu dans le cadre d’un repas d’entreprise. Le cadre est magnifique. Nous avons été mis dans une salle paisible sans le brouhaha ce qui a beaucoup aux invités. Rien n’a manqué du service aux plats proposés. Nous reviendrons avec plaisir lors d’une prochaine réunion.

Pour fêter mes 60 ans, je recherchais un lieu accueillant, beau sans ostentation, avec un joli espace extérieur et où je serai déchargée de toutes les contingences matérielles pendant la soirée afin d’être disponible pour mes invités et de profiter réellement de la fête…le Manoir de Procé et son équipe à la fois professionnelle, efficace et aimable a exaucé tous mes souhaits et même plus encore. Dès les premiers contacts par mail avec Emma, j’ai apprécié la fluidité et la réactivité des échanges. La rencontre avec Alex Muller, le gérant, m’a permis de poser toutes les questions qui restaient en suspens et d’affiner mes choix. J’ai apprécié ses conseils quant à la sélection des vins et aux quantités requises pour le cocktail par rapport au nombre de mes invités. Le jour J l’accueil de Mathis nous a permis de nous sentir tout de suite à l’aise dans les lieux. Par la suite, il a parfaitement bien géré l’organisation du cocktail, en y intégrant dans un échange fluide et efficace avec mes enfants les différents temps d’animation. Une mention spéciale à Manon qui a assuré un service attentif avec un sourire et une amabilité que mes invités ont particulièrement appréciés. Une autre mention spéciale à la cuisine, le cocktail était excellent, les produits d’une fraîcheur impeccable, cuisinés avec créativité et juste la touche d’originalité qu’il faut. En bref, une soirée d’anniversaire que tous mes invités ont trouvée particulièrement bien réussie, je n’ai eu que des retours positifs. Je suis ravie d’avoir fait confiance à l’équipe du Manoir de Procé et la recommanderai sans hésiter !